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Tipos de laranja Liquors
licores
Orange têm sido um grampo em festas e restaurantes, aparecendo em coquetéis, sobremesas e até mesmo puro, sem gelo ou água. Existe uma grande variedade de sabor de bebidas de laranja, devido às laranjas utilizados, e variações na base de álcool. Alguns utilizam álcoois neutros, enquanto outras destilarias incluem Cognac ou aguardentes. Entre os mais populares e amplamente disponíveis são Grand Marnier, Gran Gala, Cointreau, e Patr & oacute; n & oacute CITR;. Nge de Grand Marnier
O mais famoso de todos os licores de laranja, Grand Marnier era primeiro criado por Louis Alexandre Marnier em Angers, França. Ele vendeu o seu primeiro licor de laranja em 1880 sob o nome de Cura & ccedil; Ao Marnier. O sabor único vem de cascas de laranja amarga e Cognac com idades juntos em barris de carvalho. O resultado é uma bebida cor de cobre com um sabor laranja amarga sutil e acabamento Cognac suave.
Gran Gala
Gran Gala é muitas vezes comparado a Grand Marnier porque compartilham características semelhantes. No entanto, Gran Gala é italiano e foi produzido pela primeira vez em 1884 pelo Banco Espíritos de Trieste. Da Gran Gala produz com laranjas sicilianas e seu próprio conhaque. O licor tem um forte sabor de laranja e um bom acabamento suave para cocktails e uma doçura que as transferências bem para sobremesas.
Cointreau
Além disso, inicialmente, destilada em Angers, França, Cointreau foi produzido pela primeira vez por Adolphe e Edouard-Jean Cointreau em 1875. Usando uma combinação de cascas de laranja amarga e doce e álcool destilado a partir de beterraba, Cointreau tem um gosto extremamente forte e complexo. A receita não mudou desde a sua criação e da destilaria ainda é gerido pela família Cointreau. O licor de laranja é necessária uma série de receitas de cocktails, incluindo cosmopolitas e alguns margaritas
Patr & oacute;. & N CITR oacute; ESL
Patr & oacute; n & oacute CITR; ESL é de longe o mais novo licor de laranja no grupo. Patr & oacute; n nem sequer foi fundada até 1989 e é mais conhecida por sua tequila top-shelf usado com freqüência em margaritas. Patr & oacute; n tem um sabor laranja muito mais sutil seguido por uma explosão de cascas de laranja amarga, e, ao contrário da crença popular, não é feito com tequila. Em vez disso, as laranjas doces de Jamaica e cascas amargas do Haiti são combinados com álcool neutro e cana-de-açúcar para dar-lhe uma cor muito mais leve.
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