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Como fazer Vanilla Vodka (5 etapas)
infundido ou bebidas espirituosas com sabor tornaram-se tão importante para a cultura cocktail como copos de martini e torções do limão. Vodka de baunilha-infundido é um dos padrões porque se mistura bem com uma série de outros ingredientes. Vodca também é um dos licores mais fáceis de usar como um meio de baunilha e é um dos sabores mais simples para infundir. Com o equipamento certo e quantidade adequada de tempo, você pode fazer de classe mundial de baunilha vodka em casa
. Coisas que você precisa
2 de baunilha feijão
Paring faca
Prancha
filtro de café de papel
Funil
vazio garrafa de 750 ml
Instruções
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Coloque uma fava de baunilha na tábua de corte. Delicadamente cortados ao meio longitudinalmente com faca paring, expondo tanto do interior quanto possível. Repita com a segunda fava de baunilha.
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Abra a garrafa de vodka. Coloque os grãos para dentro. Permitir que pelo menos 1/4 de polegada de espaço na parte superior do gargalo da garrafa. Se necessário, despeje um pouco da vodka fora. Substitua o topo e agitar suavemente para as metades de feijão para se espalhar. Coloque a garrafa em uma área de armazenamento fresco e escuro.
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Abra o frasco uma vez por dia. A interacção entre os grãos e vodka vai criar um ligeiro aumento de pressão, que tem de ser atenuado, especialmente se a garrafa está cheia. Infusão por 10 dias.
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Linha de um funil com um filtro de café de papel. Coloque o funil em uma garrafa vazia. Devagar e com cuidado despeje a vodka infundido através do filtro, limpeza de resíduos e feijão flutuante.
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Guarde a vodka infundido em um local fresco e escuro ou na geladeira
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