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Bebidas quentes Rum
Uma boa cachaça preenche o corpo com o calor tropical - mas o calor não tem de ser metafórico. Em uma noite fria, uma bebida quente rum ajuda a manter fora o frio. Alguns desses aquecedores são veneráveis tradições, enquanto outros são variantes à base de rum de bebidas geralmente feitos com outros licores
. Hot Buttered Rum
Esta mistura o aquecimento já foi julgado fora de moda, mas barmen modernas estão revivendo-lo. A receita básica é simples: despeje uma medida generosa de rum escuro em um copo de café, em seguida, cobri-lo com água fervente. Adicionar uma pequena porção de manteiga para o topo da bebida; o calor do rum e água vai gradualmente fundi-lo, formando uma camada fina. Receitas variam: Alguns chamam de adoçantes como o açúcar ou xarope de bordo, enquanto outros adicionar especiarias como canela, cravo ou noz-moscada. Algumas versões suco de maçã ou cidra substituto para a água quente.
Rum Punch
Outra bebida tradicional, ponche de rum quente é doce e frutado, com sabor azedo citrus suficiente para mantê-lo interessante. Como todos os socos, receitas variam, mas os ingredientes básicos são suco de limão, rum, aguardente, açúcar, água e especiarias. Misture o suco, rum, açúcar e aguardente em primeiro lugar, em seguida, completar com água a ferver, provando que você vá; isso permitirá que você para diluir o soco para o nível que é melhor para você. Adicionar especiarias como desejado. Não tente servir este soco em uma tigela de ponche; ele vai esfriar muito rapidamente.
Rum e Cider
Cidra de maçã quente temperada é um clássico de inverno mais quente, e uma dose de rum adiciona um chute potente. Tal como acontece com muitas outras bebidas de rum quente, esta mistura pode incluir temperos adicionais, como noz-moscada, canela, cravo e pimenta da Jamaica, bem como baunilha ou raspas de limão. Não-alcoólicas sidra suave é tradicional, mas aquecida, cidra temperada também podem se beneficiar de um pouco de rum escuro na mistura.
Rum Toddy
O uísque é tradicional na mistura de toddy, uma mistura de licor, mel, limão, especiarias e água quente que não é apenas uma bebida quente, mas um remédio tradicional para a tosse, resfriados e dores de garganta, mas algumas receitas toddy substituir o uísque com rum. Especiarias como gengibre ou canela - muitas vezes sob a forma de um pau de canela no vidro - ajudar a aquecer um toddy. Uma variação substitui a água quente com chá preto quente para adicionar a cafeína à bebida fumegante.
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