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O que é Single Malt Scotch
?
scotch malte único é um tipo de uísque que vem da Escócia e contém maltes que vêm de uma única destilaria. Há muitos uísques escoceses blended que podem usar maltes da mesma destilaria, mas eles são misturados com os de outros lugares também. Esta é uma bebida forte, que é altamente considerada pelos conhecedores que fazem compras por marca e por região, porque os ingredientes utilizados para prepará-la são tão específico e único
. Considerações
Todos scotch malte é destilado e envelhecido na Escócia, como o nome sugere. Há regras muito precisas quanto à rotulagem de scotch, e essas águas que não se conformem com eles, não podemos colocar a colocar o nome scotch em seu rótulo. Não só os ingredientes que fazem o uísque tem que ser da Escócia, a bebida também tem de ser envelhecido em barris de carvalho que permanecem na Escócia, por um período mínimo de três anos.
História
Whiskey tem sido misturado na Escócia pelo menos desde o final do século 15, que é quando a primeira referência para a bebida pode ser rastreada até. Uísque escocês foi tributado, eventualmente, o que causou a ser produzida ilegalmente. No entanto, no início de 1800, foram aprovadas novas leis que destilarias necessárias para ser licenciado, mas não fez a produção de seu single malt scotch mais rentável. Glenlivet foi a primeira destilaria para abrir nos termos desta lei. Malte scotch raramente é feita em relação a todo o scotch saindo da Escócia nos dias de hoje, com apenas 10 por cento do ser scotch de um único grão, e uma porcentagem menor que está sendo feita a partir de cereais maltados.
Geografia
Único uísque de malte é feita por destilarias que operam em toda a Escócia. Os grãos cultivados no campo variam dependendo da área, no entanto. Devido a isso, há cinco regiões diferentes para a produção de malte único. Estes são o Speyside, Highland, Islay, planície, e Cambeltown regiões único malte. A região das montanhas ao norte faz fronteira com a Speyside, na costa, uma pequena região, e tem um ramo chamado as regiões insulares, que incluem as pequenas e grandes ilhas ao largo da costa.
Recursos
Existem apenas três ingredientes em scotch malte: cevada, fermento, e uísque. A cevada é regional e dá o scotch um sabor distinto e aroma que permite que as marcas de ser distinguíveis. Os grãos de arroz do licor particular são maltado, o que significa que eles são embebidas em água durante 2 a 3 dias de modo a que as enzimas são produzidas que convertem o amido em açúcares que podem ser utilizados pela levedura na mistura para fermentar o licor.
Aviso
Single malt scotch whisky é um poderoso que deve ser manuseado e bêbado de forma responsável. As médias de conteúdo de álcool de cerca de 40 por cento, mas algumas marcas são muito mais fortes. Sempre estar ciente da força do scotch você está bebendo e do seu próprio nível de tolerância. Beber muito scotch pode causar intoxicação por álcool que tem o potencial de danificar permanentemente o seu fígado e matar células cerebrais. Casos extremos de intoxicação por álcool pode resultar em morte.
Aviso
malte scotch whisky é um poderoso que deve ser manuseado e bêbado de forma responsável. As médias de conteúdo de álcool de cerca de 40 por cento, mas algumas marcas são muito mais fortes. Sempre estar ciente da força do scotch você está bebendo e do seu próprio nível de tolerância. Beber muito scotch pode causar intoxicação por álcool que tem o potencial de danificar permanentemente o seu fígado e matar células cerebrais. Casos extremos de intoxicação por álcool pode resultar em morte.
Aviso
malte scotch whisky é um poderoso que deve ser manuseado e bêbado de forma responsável. As médias de conteúdo de álcool de cerca de 40 por cento, mas algumas marcas são muito mais fortes. Sempre estar ciente da força do scotch você está bebendo e do seu próprio nível de tolerância. Beber muito scotch pode causar intoxicação por álcool que tem o potencial de danificar permanentemente o seu fígado e matar células cerebrais. Casos extremos de intoxicação por álcool pode resultar em morte.
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