Como fazer Pear Vodka (4 etapas)

Vodka tornou-se o licor de escolha para muitos bares e clientes bar no início da década de noventa, e só ganhou popularidade como produtores de vodka começou a vender diferentes sabores. Hoje em dia, é impossível entrar em um bar e não ser confrontado com literalmente dezenas de diferentes vodkas aromatizadas. Fazendo o seu próprio vodka com sabor infundido é fácil, especialmente com uma fruta tão versátil como pêra.
Coisas que você precisa
Grande chá sol jar
2 garrafas de alta qualidade, sem sabor vodka
6 grandes peras Bosc
Instruções

1. Escolha o tipo certo de vodka. Uma vez que o principal evento desta bebida é em última análise, o próprio vodka, não poupam nenhuma despesa com a vodka que você escolher. Para começar, ele deve ser um espírito sem sabor. Além disso, no entanto, há muitos fatores a considerar. Triplo ou quádruplo vodkas-filtrada são melhores porque eles têm menos impurezas, eo sabor da pêra vai mostrar através de que muito mais. Vodkas orgânicos são excelentes também. Não deixe de provar a vodka que você pretende usar, por si só, antes de decidir usá-lo para a infusão de pêra.
   

2. Escolha o tipo certo de pêra para o seu vodka. Existem muitos tipos diferentes de peras que estão disponíveis no supermercado hoje. O melhor, pera mais amplamente disponível para uso de uma infusão de vodka é a Bosc. Enquanto peras Bartlett estão disponíveis apenas como amplamente, a pêra Bosc tem um maior teor de açúcar e tem um aroma mais distinta. Ambos estes factores asseguram que as peras irá infundir os seus sabores e aromas em vodka de forma mais eficaz. Também eficaz, mas mais difícil de encontrar, são pêras Anjou. Compre peras orgânicos e cultivados localmente, se você puder. A fruta será mais fresca, e, portanto, a infusão será mais intensa.
   

3. Prep a vodka e peras. Lavar as peras cuidadosamente com água e uma esponja ou esfregão pote grosseiro. Secá-las completamente e colocar na jarra. Esvazie as duas garrafas de vodka dentro do frasco e feche-o bem. Coloque o frasco em um local escuro e fresco.
   

4. Idade de vodka e deixar o Infuse frutas. Uma infusão de frutas leva um bom tempo para que os sabores se tornar intensa. Deixe o vodka e pêra idade mistura durante pelo menos um mês. O álcool vai preservar a fruta, então não há nenhuma preocupação de qualquer coisa vai mal. Uma vez que você começar a cumprir a vodka, você pode manter a fruta no vodka até que você termine o resto do frasco cheio de vodka. Use-o em cocktails como um cosmopolita ou uma brisa do mar, e provar a diferença único.