Qual é a diferença entre whiskies de barril único e de malte?

Uísque de barril único e uísque de malte único são tipos de uísque feitos de cevada 100% maltada e destilados em alambiques. No entanto, existem algumas diferenças importantes entre os dois tipos de whisky.

Uísque de barril único é feito a partir de um lote de whisky envelhecido em um único barril. Isso significa que o sabor do whisky de barril único pode variar de barril para barril, dependendo da madeira utilizada no barril e do tempo de envelhecimento. O whisky de barril único é frequentemente engarrafado com um teor de álcool mais elevado do que o whisky misturado e pode ter um sabor mais intenso.

Uísque single malte é feito de cevada 100% maltada que é destilada em alambiques. No entanto, ao contrário do whisky de barril único, o whisky de single malte é misturado a partir de diferentes barris de whisky que foram envelhecidos durante um mínimo de três anos. Este processo de mistura ajuda a criar um perfil de sabor mais consistente para o whisky de single malte. O uísque single malte costuma ser uísque escocês, mas também pode ser produzido em outros países, como Irlanda, Japão e Estados Unidos.

Aqui está uma tabela que resume as principais diferenças entre o whisky single barril e o whisky single malt:

| Recurso | Uísque de barril único | Uísque Single Malt |
|---|---|---|
| Barril | Uísque de um barril | Blend de whiskies de diferentes barricas |
| Sabor | Pode variar de barril para barril | Perfil de sabor mais consistente |
| Prova | Frequentemente engarrafado com um teor de álcool mais elevado do que o whisky misturado | Normalmente engarrafado com 40% ABV (80 provas) |
| Origem | Pode ser produzido em qualquer lugar do mundo | Uísque tipicamente escocês (Escócia) |

Em última análise, a melhor maneira de decidir que tipo de whisky você prefere é experimentá-los você mesmo. Aqui estão alguns uísques populares de barril único e uísques de single malte que você pode querer experimentar:

- Uísque de barril único:
- Bourbon de barril único de Blanton
- Bourbon de barril único Knob Creek
- Seleção de barril único Woodford Reserve
- Uísque Single Malt:
- O uísque escocês Macallan Single Malt
- Uísque escocês de single malte Glenfiddich
- Uísque escocês Balvenie DoubleWood Single Malt