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Do que é feito o rótulo azul do Johnnie Walker?
Johnnie Walker Blue Label é um whisky escocês blended feito com alguns dos whiskies mais raros e excepcionais do portfólio Johnnie Walker. A receita exata é um segredo bem guardado, mas sabe-se que inclui whiskies de pelo menos 29 destilarias diferentes, algumas das quais estão fechadas há muitos anos. Os uísques mais jovens do blend têm pelo menos 18 anos e alguns chegam a 60 anos.
Os uísques usados para fazer o Johnnie Walker Blue Label são normalmente amadurecidos em barris de carvalho que já foram usados para envelhecer bourbon ou xerez. Isso confere ao whisky seu sabor distinto, suave e suave, com notas de frutas, especiarias e fumaça.
Johnnie Walker Blue Label é engarrafado com 40% ABV e apresentado em um luxuoso decantador de vidro azul. É considerado um dos whiskies escoceses mais prestigiados do mundo e muitas vezes é dado como presente ou apreciado em ocasiões especiais.
Aqui está uma análise mais detalhada dos uísques normalmente usados para fazer Johnnie Walker Blue Label:
* Speyside: os uísques da região de Speyside, na Escócia, são tipicamente leves e frutados, com notas de mel, baunilha e frutas cítricas. Alguns dos uísques Speyside usados no Johnnie Walker Blue Label incluem Glenmorangie, Cardhu e Cragganmore.
* Montanhas: os uísques da região das Terras Altas da Escócia são tipicamente mais robustos e encorpados, com notas de malte, fumaça e urze. Alguns dos uísques Highland usados no Johnnie Walker Blue Label incluem Dalwhinnie, Oban e Clynelish.
* Islay: os uísques da região de Islay, na Escócia, são tipicamente turfosos e esfumaçados, com notas de iodo, algas marinhas e alcatrão. Alguns dos uísques Islay usados no Johnnie Walker Blue Label incluem Caol Ila, Lagavulin e Laphroaig.
A combinação exata de uísques usados para fazer o Johnnie Walker Blue Label varia de lote para lote, mas o perfil geral de sabor é sempre consistente. Johnnie Walker Blue Label é um whisky escocês complexo e sofisticado apreciado por conhecedores de todo o mundo.
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