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A diferença entre Abalada & Martinis agitados
Martinis são bebidas alcoólicas compostas de vodka ou gin, vermute e outros aditivos. Eles normalmente são servidos em copos triangulares. Os dois meios amplamente aceitas de fazer um martini são para agitar ou mexer os ingredientes juntos. Bebedores que pode dizer a diferença entre os métodos de encomendar os seus martinis com base em suas preferências.
Sobre Martinis
martinis tradicionais são feitos com gin, vermute seco e uma casca de azeite ou limão. Martinis de vodca substituir o gin com vodka. Vodka é quase insípido, tão outros ingredientes devem ser adicionados para proporcionar sabor. O escritor britânico Ian Fleming ajudou a popularizar o martini de vodca por meio de seu personagem James Bond. Vínculo referenciado a bebida em livros e filmes.
Agitando
martinis Shaken são preparadas em uma coqueteleira com gelo e, em seguida, servido em copos de servir. O gelo esfria o líquido, tornando martinis abalados mais frios do que os agitados. O processo de agitação faz com que os vermute dissolver mais profundamente para o resto da bebida, o que dá o martini acabado uma textura menos oleosa. Martinis Agitando fazer a bebida nublado e "machucado". Isto significa que o ar é dissolvido no líquido e dá à bebida um sabor acentuado.
Agitação
Os defensores da martinis agitados insistem que o processo é uma maneira melhor do que agitando a liberar e combinar ingredientes da bebida. Alguns acreditam que o bebedores mais um martini é agitada, melhor ele vai provar. Outros argumentam que a agitação excessiva cria os mesmos efeitos que contusões. Gelo em um martini agitado não resfriar o líquido de forma tão eficaz como martinis abalados. Isto pode ser problemático para martinis de vodca, uma vez que vodka muitas vezes é melhor quando é servido tão frio quanto possível.
Melhores Efeitos
Porque vodka está no seu melhor qualidade quando está frio, o abalado com a versão de gelo é comum para martinis de vodca. Se a sua preocupação é uma bebida suave, escolha um martini agitado. Martinis de gim tradicionais não precisa ser tão frio como martinis de vodca, e, portanto, não precisa ser agitado. Agitando martinis de gim traz os sabores dos ingredientes. Gin si tem um sabor delicado que é melhor apreciada quando agitada.
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