Você pode usar refrigerante em gelatina em vez de água fria?

Não. Usar refrigerante em vez de água fria na gelatina não funcionará.
- O refrigerante contém açúcar e outros ingredientes que podem interferir no processo de endurecimento da gelatina.
- A carbonatação do refrigerante pode fazer com que a gelatina fique borbulhante e perca sua textura macia.
- A acidez do refrigerante também pode fazer com que a gelatina coalhe.