O que acontece quando você mistura álcool e suco de limão?

A mistura de álcool e suco de limão resulta em um coquetel conhecido como 'Gimlet'. Gimlets são compostos de gim e cordial de limão ou suco de limão, geralmente com xarope simples para adicionar doçura. O sabor azedo da lima contrasta com os sabores do zimbro do gin, criando uma bebida refrescante e equilibrada. Este coquetel clássico é apreciado há mais de um século e mantém seu lugar na história dos coquetéis como uma bebida simples, mas refinada.