Por que você coloca sal na borda de uma margarita?

Existem vários motivos pelos quais se coloca sal na borda de uma margarita:

- Melhorar o sabor: A combinação dos sabores doce e salgado agrada às papilas gustativas, e o sal ajuda a equilibrar a doçura da margarita. A borda salgada também contrasta com o suco de limão azedo, criando uma experiência de sabor mais complexa.

- Estimula a produção de saliva: O sal na borda do copo estimula a produção de saliva, o que ajuda a limpar o paladar e deixa a margarita mais refrescante.

- Evita a desidratação: O sal ajuda a repor os eletrólitos perdidos com o consumo de álcool, evitando a desidratação.

- Apelo estético: A borda salgada branca adiciona um toque visualmente atraente à margarita, tornando-a mais atraente.

- Tradição: A prática de colocar sal na borda de uma margarita é uma tradição antiga que foi transmitida de geração em geração.