Você mora na Austrália, qual é o equivalente ao piso multiuso dos EUA?

O equivalente à farinha multiuso na Austrália é a farinha simples. A farinha simples é um tipo de farinha de trigo comumente usada na Austrália para fazer bolos, doces e biscoitos. É semelhante à farinha multiuso em termos de textura e teor de glúten, mas geralmente é feita a partir de uma variedade de trigo mais macia que resulta em uma textura mais fina e uma cor ligeiramente mais clara. A farinha simples também costuma ser branqueada, o que lhe confere uma aparência mais branca.