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Moscato pode ser usado para fazer Sangria
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Uma bebida com séculos de tradição que o rodeiam, sangria geralmente inclui vinho, frutas e água com gás. O nome & quot; sangria & quot; é pensado para vir da palavra espanhola para o sangue, ea maioria das sangrias tradicionais prestar homenagem a este, apresentando vinho tinto. Após esta bebida fez o seu caminho a partir de Espanha para Nova York em 1964, mixologists começou a experimentar com diferentes combinações de ingredientes, refrigerantes, incorporando outros álcoois e outros tipos de vinhos, incluindo Moscato.
Moscato méritos
Feita a partir de uma uva branca que é tradicionalmente cultivada na região de Piemonte da Itália, Moscato oferece um sabor frutado. Nos últimos anos, a produção deste vinho expandiu-se além das fronteiras italianas. Agora é produzido no mundo, desde a Califórnia até a África do Sul. Este vinho é muito doce e é ligeiramente efervescente. Ao contrário de outros vinhos, que podem ter um teor de álcool de 15 por cento, Moscato contém cerca de 5 por cento de álcool. Com sua doçura, sabor frutado, baixo teor de álcool e fizziness, Moscato é um vinho ideal para sangria.
Frutas Flavorful
Ao fazer sangria com Moscato, você pode escolher a partir de uma variedade de frutas. Complemente a doçura natural do vinho através da adição de doces, frutas suculentas, como pêssegos e bagas. Como alternativa, fazer sangria com frutas exóticas como maracujá, mamão e manga. Maçãs e peras dar um sabor agradável para um Moscato sangria. Adicionando frutas cítricas tart, como grapefruits ou laranjas, pode cortar alguns dos doçura do vinho.
Álcoois adicionais
Graças ao baixo teor de álcool de Moscato, você pode adicionar outros ingredientes alcoólicos, sem muita preocupação. O tipo de álcool que você adicionar deve complementar o sabor de seus frutos. Se você adicionou pêssegos para a sangria, tente utilizar licor de pêssego. Se você tiver adicionado maçãs, despeje um pouco de cidra da maçã duro. Para sangrias com frutas cítricas, uma vodka com sabor de frutas cítricas, como limão vodca, faz uma boa adição.
Fixação do Fizz
Sangria é tradicionalmente efervescente, devido a a água com gás acrescentou. Enquanto moscatel é ligeiramente efervescente, não é suficiente para servir efervescente, sem a adição de um ingrediente carbonatada. Adicionar água com gás, um refrigerante com sabor de fruta, que complementa suas frutas escolhidas ou ginger ale para dar aos seus sangria Moscato alguns fizz.
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