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Como Ferva Lemongrass Tea (5 etapas)
Citrus sabor e refrescante, capim-limão, quando infundido com água fervente, faz uma bebida com sabor tart. Esta erva tropical é comumente usado para dar sabor a pratos asiáticos de estilo, mas pode trabalhar para fazer uma grande chávena de chá também. Adicionando outras ervas e condimentos pode aumentar o perfil de sabor do seu chá, mas o zing limão irá predominar. Fazer este chá com mel para aliviar uma dor de garganta ou bebê-lo para limpar o paladar e despertar o seu paladar
. Coisas que você precisa
2 talos de capim limão
Tábua de
afiada da faca
Copo de medição
1 pau de canela
Colher de medição
1/2 colher de chá. cardamomo em pó
panela pequena
Peneira fina
mel ou açúcar (opcional)
1/4 colher de chá. anis estrelado solo ou cravo em pó (opcional)
Instruções
-
Aparar as extremidades dos 2 talos de capim-limão com uma faca afiada em uma placa de corte.
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Desligue a faca por isso é paralelo com a placa de corte. Esmagaria os talos, pressionando a parte plana da faca firmemente contra as hastes. Corte os talos ao meio transversalmente.
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Coloque os talos em uma panela pequena e cubra com 3 xícaras de água fria. Adicione 1 pau de canela e uma colher de chá 1/2. de cardamomo em pó.
-
Leve a mistura para ferver em fogo alto. Desligue o fogo e deixe em infusão por oito a 10 minutos.
-
Despeje a mistura por uma peneira fina que se esforçar. Adicione o mel ou açúcar a gosto.
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