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Como fazer Mango Bubble Tea (31 Passos)
Chá da bolha podem ser feitas substituindo uma variedade de ingredientes. O leite condensado ou nondairy branqueador pode ser utilizado em vez de leite, por exemplo, ou papaia, morango ou outros sumos de fruta pode substituir a manga. Você terá um excedente de pérolas de tapioca que sobraram quando da preparação da bebida. Dobrar a receita, se quiser, para que você tenha que serve um extra na mão da próxima vez que você almeja a bebida
. Coisas que você precisa
medição cup11 copos waterLarge pote com copo lid1 grande tapioca pearlsColanderMedium-size mistura bowlSmall pot3 /4 de xícara de branco sugar3 /4 de xícara marrom sugarWooden spoonKettle1 saco de chá (ou pekoe vermelho, preto, verde ou laranja) Teacup1 copo esmagado icePint copo vidro1 milk1 xícara de suco de manga ou 2 copos congelados colheres de sopa mango1. honeyCocktail shakerTablespoon16-onça tumbler ou parfait-wide spoonExtra glassLong palha
Prepare as pérolas de tapioca
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Coloque oito copos de água em uma panela grande.
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Defina a panela no fogão e gire o queimador em alta.
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Levar a água a ferver.
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Adicionar um c . de grandes pérolas de tapioca. Deve haver água suficiente no pote para as pérolas para flutuar.
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Tampe a panela com uma tampa e deixe ferver as pérolas por 15 minutos.
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Vire o queimador e deixe as pérolas sentar-se na água por mais 15 minutos.
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Despeje as pérolas em uma peneira e enxágüe com água morna.
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Despeje as pérolas em uma tigela de tamanho médio e reserve.
Prepare o Tapioca pérola Xarope
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Coloque 2 xícaras de a água em uma panela pequena.
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Defina a panela no fogão e vire o queimador em fogo médio.
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Adicione 3/4 de xícara de açúcar branco e 3/4 de xícara de açúcar mascavo.
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Misture o açúcar ea água com uma colher de pau, freqüentemente mexendo e raspando a panela como se trata de uma fervura .
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Retire a panela do queimador, quando ele começa a ferver.
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Despeje a calda sobre as pérolas de tapioca e misturá-los para que eles sejam completamente coberto.
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Coloque a tigela na geladeira para esfriar e tomar as pérolas por pelo menos 1 hora.
Prepare o chá
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Coloque 1 xícara de água em uma chaleira.
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Definir a chaleira no fogão e gire o queimador em alta.
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Levar a água de uma bacia de rolamento.
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Coloque um saco de chá em uma xícara de chá. As escolhas populares incluem o vermelho, preto, verde ou laranja pekoe.
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Despeje a água no copo d'água.
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íngreme o chá durante pelo menos 5 minutos. Você quer uma xícara de chá forte assim seu sabor pode ser degustado quando misturado com o leite ea manga.
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Coloque a xícara de chá na geladeira para esfriar por 30 minutos.
Coloque a bebida Whole junto
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Coloque 1 xícara de gelo picado em um copo de cerveja.
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Adicione 1 xícara de leite . Baixo teor de gordura, leite desnatado e de soja pode ser utilizado em vez de leite integral.
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Adicione 1 xícara de suco de manga ou 2 copos de manga congelada.
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Adicione 1 colher de sopa. de mel.
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Despeje no copo de chá.
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Top do copo de cerveja com uma coqueteleira e agite o chá vigorosamente por 90 segundos .
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Use uma colher de sopa. a queda de 1 polegada de pérolas de tapioca em um 16-oz tumbler ou vidro parfait.
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Despeje o chá sobre as pérolas e mexa com uma colher longa.
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Sirva com colher e uma palha que é grande o suficiente para sugar as pérolas. Faz um servindo.
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