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Como fazer chá Low Acid
Tea, que contém antioxidantes e agentes antibacterianos e pode melhorar o metabolismo, tem inúmeros efeitos benéficos sobre o corpo humano. Há uma confusão considerável, no entanto, sobre as supostas propriedades ácidas de certos chás. Algumas pessoas acreditam erroneamente que o chá contém ácido tânico, uma substância dura usada no curtimento de couro, mas, na verdade, o chá contém polifenóis tânicos que não agem como ácidos
. Coisas que você precisa
fresca, água potável
Caffeine -livre ou de baixa cafeína chá
Vidro bule
vidro caneca de chá ou um copo
lista impressa de chás (link abaixo)
Leite (orgânico-opcional)
Cubos do açúcar (orgânica -Opcional)
Compra e Brewing seu chá
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Compre folhas de chá ou sacos de chá ou de baixa cafeína livre de cafeína. Comece a preparar uma baixa acidez xícara de chá, selecionando o chá correta na loja. Chá contendo uma quantidade significativa de cafeína pode fazer com que o estômago para produzir o ácido clorídrico. Embora este tipo de ácido é essencial para a digestão, muito do que pode causar desconforto. A escolha de um chá ou de baixa cafeína livre de cafeína é uma boa maneira de limitar a produção de ácido.
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Leia atentamente o rótulo. A etiqueta de um determinado tipo de chá pode conter informação sobre o nível de cafeína, mas isso nem sempre é preciso, em especial com as marcas internacionais. Existe também uma vasta gama de opinião sobre o nível de cafeína, na verdade, presente em vários tipos e marcas de chá. O link abaixo em Recursos fornece informações precisas sobre os níveis de cafeína em chás variados. Evite chá com aditivos de citrinos. Estes podem provocar uma reacção ácida comparável à da cafeína. Limão e laranja chás são populares, mas eles contêm esses aditivos. Mesmo os citrinos chás sem cafeína pode causar ácido para construir no estômago.
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Selecione um recipiente de vidro para preparar o chá. Vidro, ao contrário de recipientes de plástico ou de metal, permite um chá livre de quaisquer aditivos dos recipientes.
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Encha o recipiente com a melhor água disponível. A água da torneira varia amplamente em pureza e sabor. Água purificada por osmose reversa é geralmente boa degustação e fresco, e irá produzir o melhor xícara de chá. Água de nascente pode ter muito forte um gosto de seu próprio ser ideal para fazer chá.
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Brew o chá usando ou folhas ou um saco de chá. Evite o excesso de maceração. Fermentando o chá durante demasiado tempo pode fazê-lo não só degustação forte, mas também amargo e mais difícil para o estômago.
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Adicione uma pequena quantidade de leite e açúcar. Um estudo de 1983 chá realizado pelo Instituto All-índia de Ciências Médicas descobriram que os efeitos de estimulação de ácido de chá podem ser significativamente reduzidas pela adição de leite e açúcar. O leite deve levemente colorir o chá. Adicionar mais de um cubo de açúcar.
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