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Qual chá é o melhor para preparar o kombuchá?
Chá Preto :Escolha clássica, fornece nutrientes ideais para a fermentação SCOBY. Exemplos:Assam, Ceilão
Chá Verde :Sabor delicado, níveis mais elevados de catequinas. Exemplos:Sencha, Gyokuro
Chá Oolong: Perfil floral, cafeína moderada. Exemplos:Dong Ding Oolong, Tieguanyin
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