O Havaí Azul foi criada em 1957 por Harry Yee enquanto ele estava trabalhando como garçom em Waikiki no que é agora o Hilton Hawaiian Village Beach Resort e Spa. Para fazer um Havaí Azul, combinar os seguintes ingredientes em um copo e sirva decorado com um abacaxi:

3/4 onça rum

3/4 onças. vodka

1/2 onças. Curaçau azul

3 onças suco de abacaxi

1 oz doce e azedo mix

Ice (opcional)
Mai Tai

O Mai Tai é conhecido como o rei de bebidas tropicais do Havaí, mas foi criado por Donn Beach, na Califórnia durante os anos 1930 ou 40 anos. A receita Mai Tai do Royal Hawaiian Hotel exige os seguintes ingredientes:

1/2 onças. laranja curaçao

2 onças suco de laranja

1/2 onças. suco de limão

Dash of Orgeat

Traço de simples xarope

1 oz luz rum

1 oz Myers rum escuro

Para fazer um Mai Tai, encher um copo com gelo, adicione a Curaçao, Sucos, Orgeat e xarope simples, em seguida, mergulhar o rum. Rum claro em primeiro lugar, seguido pelo rum escuro.
Pina Colada

O pina colada clássico é uma bebida tropical populares nas ilhas e no continente. Adicione os seguintes ingredientes para um liquidificador e bata em alta por 30 segundos e servir decorado com uma cereja de Maraschino e abacaxi fresco:

4 oz abacaxi fresco suco

3 onças rum

2 onças creme de coco

2 xícaras de gelo picado
Tropical Itch

O Tropical Itch (também desenvolvido por Harry Yee) é decorado com uma backscratcher bambu. Para fazer uma Itch Tropical, camada os seguintes ingredientes em um copo cheio de gelo:

1 1/2 onças. bourbon uísque

1 1/2 onças. luz rum

1 oz suco de laranja

1 oz paixão suco de fruta

1 oz doce e azedo mix

traço rum escuro
Lava Flow

O fluxo de lava é fresco, frutado e divertido de se olhar. Misture o rum, suco de abacaxi, e mistura pina colada e uma xícara de gelo. Revestir o interior de um copo com o puré de morangos e adicionar a mistura de bebida a partir do misturador. Adicionar enfeite abacaxi e sirva.

1 oz rum luz

2 ml de suco de abacaxi

6 onças mix pina colada (creme de coco e suco de abacaxi)

1 onça morango purê

1 abacaxi pequeno pedaço, para guarnecer
Hula Girl

Para uma alternativa para Hawaiian ponche de frutas tradicional, tente adicionar os seguintes ingredientes para a tigela de ponche em sua próxima festa (Desculpe, miúdos - estes são apenas adultos!):

4 xícaras de gelo

2 (6 onças) latas de suco de abacaxi

2 (12- oz) latas de suco de goiaba néctar

1 1/2 xícaras club soda

1/2 (16 onças) Mala morangos congelados

1 copo de rum branco