Gulaman é um exemplo de mistura heterogênea?

Sim, o gulaman é um exemplo de mistura heterogênea. Gulaman é uma sobremesa gelatinosa feita de ágar-ágar, açúcar e água. O ágar-ágar é um polissacarídeo obtido de certas espécies de algas vermelhas. Quando o ágar-ágar é dissolvido em água quente, forma um gel. O açúcar e a água do gulaman se dissolvem no gel de ágar-ágar, formando uma mistura heterogênea. O gel de ágar-ágar e a solução de água com açúcar são duas fases distintas que podem ser distinguidas uma da outra.