Por que a água do mar é imprópria para consumo?

A água do mar é imprópria para consumo principalmente devido ao seu alto teor de sal. A salinidade média da água do mar é de aproximadamente 35 partes por mil (ppt), o que significa que para cada quilograma de água do mar existem 35 gramas de sais dissolvidos. O corpo humano não consegue processar esta quantidade de sal de forma eficaz e o consumo de água do mar pode causar vários efeitos adversos à saúde.

1. Desidratação: A alta concentração de sal na água do mar faz com que o corpo perca mais água do que ingere. Isso pode levar à desidratação, que pode se manifestar por meio de sintomas como sede, fadiga, tontura e dores de cabeça. A desidratação grave pode ser fatal.

2. Desequilíbrio Mineral: A água do mar contém vários minerais, incluindo sódio, cloreto, magnésio e sulfato, em diferentes proporções em comparação com as necessidades do corpo humano. O consumo de água do mar pode perturbar o equilíbrio mineral do corpo, podendo levar a problemas de saúde. Por exemplo, a ingestão excessiva de sódio pode aumentar a pressão arterial e aumentar o risco de doenças cardiovasculares.

3. Problemas digestivos: O alto teor de sal na água do mar pode irritar o trato digestivo, causando náuseas, vômitos e diarreia. Esses sintomas podem contribuir ainda mais para a desidratação e desequilíbrios eletrolíticos.

4. Danos nos rins: O consumo de água do mar coloca um estresse extra nos rins, pois eles precisam trabalhar mais para filtrar o excesso de sal e outros minerais. Com o tempo, isso pode causar danos renais e diminuição da função renal.

5. Hipernatremia: Em casos extremos, o consumo excessivo de água do mar pode levar à hipernatremia, uma condição em que os níveis de sódio no sangue ficam perigosamente elevados. Esta condição pode causar sintomas neurológicos como confusão, convulsões, coma e até morte.

Portanto, devido ao seu elevado teor de sal e aos potenciais efeitos adversos à saúde, a água do mar não deve ser considerada uma fonte adequada de água potável. É importante ter acesso a fontes de água potável limpas e seguras para manter uma boa saúde e prevenir a desidratação e outras complicações de saúde.