Como converter uma receita em uma receita diabética

receitas diabéticos geralmente têm açúcares de baixo ou nenhum refinados e são pobres em gorduras saturadas. Convertendo receitas favoritas em diabéticos não só deixa de fora os açúcares, mas introduz gorduras insaturadas e ingredientes menos refinados. Aqui estão maneiras de converter ambos prato principal e sobremesa receitas para diabéticos
. Coisas que você precisa
Receitas
substitutos do açúcar (como sucralose ou aspartame)
frescos e ervas secas

baixos e sem gordura alimentos
gorduras não hidrogenadas
Convertendo Principais Receitas do curso

1. Substitua os ingredientes altamente refinados na receita com outros mais saudáveis. Altamente ingredientes refinados são aqueles que passam por processamento adicional, perdendo muito do valor nutricional e aumentando os níveis de hidratos de carbono simples. Farinha branca branqueada seria um ingrediente refinado que você poderia substituir com farinha de trigo integral. Molhos e acompanhamentos que exigem açúcar branco para ajudar no edulcorantes e escurecimento pode ser omitido completamente ou naturalmente cebola doce pode ser usado em seu lugar.
   

2. Remova todos os óleos hidrogenados e substituí-los com óleos mais saudáveis, como canola e milho óleos. Use azeite no lugar de manteiga ou margarina regular quando legumes Browning e quando carnes de fritura pan. Azeite extra virgem é rico em gordura monoinsaturada e usá-lo também deve contribuir sabor à receita.
   

3. Escolha alimentos com baixo índice glicêmico. Ao preparar pilafs grãos, utilize cevada pérola em vez de milheto. Para escolher sanduíches de pão de trigo integral em vez de pão branco. Vegetais podem ser adicionados a granel até uma receita comum e torná-lo diabético amigável. Por exemplo, adicionando pimentas, espargos e feijão verde para um prato de massa globais o aumento do nível de nutrientes e a quantidade real de macarrão consumido diminuirá.
   

4. Use temperos sem adição de açúcares ou sais adicionados e tente adicionar ervas frescas e misturas de ervas secas à receita. Ervas frescas proporcionar sabor e cor para um prato e pode dar-lhe um impulso de saúde também. Salsa é rica em vitamina C e A, e coentro e manjericão são boas fontes de vitamina K.
   conversão de receitas da sobremesa
   

   1. Omitir ou alterar a geada , superando demandas ou decoração de uma receita de bolo. Em vez servir um bolo simples como sobremesa com uma bebida. Se uma cobertura é necessária para o bolo, tentar uma receita reduzida-açúcar. Se você ainda quer algum tipo de decoração, polvilhe a superfície com um pouco de cacau ou canela em pó simples.
      

   2. Substitua o açúcar comum com um substituto do açúcar, como a sucralose (Splenda marca) ou aspartame (marca NutraSweet). Estes substitutos são muito mais doce do que o açúcar comum muito menos será necessário. Em recheios de chocolate e tortas que chamam para o chocolate adoçado, use uma variedade sem açúcar e adicionar um substituto do açúcar para adoçar se necessário.
      

   3. Use óleos não hydogenated em pastelaria. Usando banana amassada, ameixas e purê de maçã no lugar da manteiga em bolos vai ajudar com o corpo, contribuindo simultaneamente sabor e cor para a receita.