Por que o açúcar mascavo é mais caro do que o açúcar branco?

Na verdade, este não é o caso, geralmente o açúcar branco é mais caro do que o açúcar mascavo. O açúcar branco passa por mais processamento e refino em comparação ao açúcar mascavo, tornando-o mais caro devido aos custos adicionais associados a esses processos.