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Por que o leite sem lactose aparece positivo em uma tira de glicose?
O leite sem lactose não deve dar resultado positivo em uma tira de glicose.
A glicose é um açúcar simples encontrado em muitos alimentos, incluindo o leite. A lactose é um açúcar complexo encontrado apenas no leite e produtos lácteos. Quando a lactose é decomposta, produz glicose e galactose. A glicose é então absorvida pela corrente sanguínea e usada como energia.
Leite sem lactose é o leite que teve a lactose removida. Isso é feito adicionando lactase, uma enzima que decompõe a lactose, ao leite. O leite sem lactose não deve conter lactose, por isso não deve dar resultado positivo em uma tira de glicose.
Se o leite sem lactose apresentar resultado positivo em uma tira de glicose, pode ser porque o leite não é realmente isento de lactose. Também é possível que a tira de glicose não esteja funcionando corretamente. Se você estiver preocupado com a precisão da tira de glicose, entre em contato com o fabricante.
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