Como cozinhar Quinoa

Quinoa é um grão antigo que foi originalmente cultivado pelos incas no Peru. Ele é rico em proteínas, ferro e magnésio , e tem um sabor de noz . É uma grande fonte de proteínas para vegetarianos e pessoas em uma dieta livre de glúten. Todo este grão é fácil de muito fácil de preparar . Esta receita vai fazer 3 1/2 xícaras de quinoa .
Coisas que você precisa
Quinoa
de malha fina peneira /crivo
água
Pan
instruções

1. Meça 1 xícara de quinoa em uma peneira de malha fina /peneira. Lave muito bem , como há algum resíduo de pó sobre o grão.
   

2. Traga 1 3/4 xícaras de água para ferver , em seguida, adicione a 1 xícara de quinoa.
   
   

3. Simmer descoberto por 12 minutos . Todo o líquido deve ser absorvido . Isso é semelhante a cozinhar o arroz .
   

4. Fluff com um garfo e sirva quente . Quinoa também pode ser servido frio como uma salada de lado quando misturado com tomates-cereja .