A vodka ou o uísque e outras bebidas alcoólicas contêm glúten processado com trigo?

Vodka, uísque e a maioria das outras bebidas destiladas são consideradas sem glúten. Durante o processo de destilação, as proteínas do glúten dos ingredientes básicos, como trigo, cevada ou centeio, são removidas, deixando para trás o álcool e outros compostos voláteis. Isso significa que pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten podem normalmente consumir bebidas destiladas sem quaisquer reações adversas.

É importante notar, entretanto, que algumas vodcas ou uísques com sabor podem conter ingredientes adicionados que podem conter glúten. Por exemplo, algumas vodcas aromatizadas podem conter aromas naturais derivados de trigo ou de outros grãos que contenham glúten. É sempre melhor verificar o rótulo de qualquer bebida alcoólica para ter certeza de que não contém glúten antes de consumi-la, caso você tenha intolerância ao glúten ou doença celíaca.