Os cachorros-quentes contêm glutão?

A resposta é:varia

Cachorro-quente é um tipo de salsicha normalmente feita de carne de porco ou boi moída. Alguns cachorros-quentes também contêm recheios, como farinha de trigo ou pão ralado. A farinha de trigo contém glúten, portanto, cachorros-quentes que contêm farinha de trigo não são isentos de glúten. No entanto, também existem cachorros-quentes sem glúten feitos com farinhas alternativas, como farinha de arroz ou farinha de batata.