A que temperatura você torra amêndoas?

A temperatura ideal para torrar amêndoas é entre 325°F (163°C) e 350°F (177°C). Esta temperatura é alta o suficiente para realçar o sabor e o aroma das amêndoas sem queimá-las. Ao torrar amêndoas, é importante observá-las com atenção e mexê-las de vez em quando para garantir que assem por igual. As amêndoas são torradas quando estão perfumadas e adquirem um tom marrom dourado claro.