Gostaria de saber qual deve ser o número de cozimento quando diz 170F para bem?

Não existe um “número de cozimento” quando se trata da temperatura dos alimentos. O número de cozimento é uma configuração em alguns fornos que pode ser usada para ajustar manualmente a temperatura do forno. No entanto, não é possível programar o forno para cozinhar a 170F. O forno nunca atingirá essa temperatura.