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Como fazer água na boca Baby Back Ribs Em Saran Wrap e folha de alumínio
Quem não ama costelinhas que são feitas com perfeição, a carne dourar ligeiramente e caindo do osso? Este baby back costela receita é enganosamente fácil, e não há quase nenhuma limpeza. Eu prefiro bebê porco back ribs mas você pode usar reforços de carne também (reforços de carne tendem a ser mais difícil por isso cozinhar mais tempo - use um garfo para testar se eles são concurso)
Coisas que você precisa
Baby Back Ribs.
Qualquer Dry Rub
sal /pimenta
Saran Wrap
folha de alumínio
Instruções
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Parece uma maneira estranha cozinhar costelinhas mas você vai estar assando no forno estes em saran wrap e folha de alumínio. Sim, você leu certo -.. Saran Wrap
Preaqueça o forno a 325 graus
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Tire suas prateleiras de costelinhas e tempere-os da maneira que quiser. Eu só tendem a adicionar sal, pimenta e talvez alguns alecrim polvilhada por diante. Uma vez que eles são experientes, enrole cada rack separadamente em saran wrap. Certifique-se de que eles estão firmemente selado.
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Uma vez que está envolvido no envoltório de saran, coloque as prateleiras de costelinhas em uma assadeira forrada com papel alumínio pesados. Uma vez que eles estão todos lá, selar a folha de alumínio com força. Certifique-se não há nenhum aberturas no pacote
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Asse em forno a 325 graus para 1,5 -. 2 horas, dependendo do número de costelas existem. Na minha experiência, os 1,5 horas é suficiente para assá-los à perfeição. Eu normalmente, em seguida, acabar com eles por escurecimento em uma grade quente por 5 minutos ou mais.
- Um .... delicioso.
Para aqueles de vocês que podem acreditar que a internet hoax sobre não cozinhar em plástico, procure a lenda urbana sobre snopes.com. Eu adicionei o link nos recursos abaixo. Esta é uma receita perfeitamente seguro.
Comida Bebida
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