Qual é o seguinte crescimento lento de germes?
Existem vários fatores que podem contribuir para o crescimento lento dos germes, incluindo:
Temperatura: Os germes crescem melhor em uma faixa específica de temperatura. Se a temperatura estiver muito quente ou muito fria, o seu crescimento irá desacelerar ou parar. Por exemplo, a maioria das bactérias cresce melhor em temperaturas entre 37°C e 42°C (98,6°F e 107,6°F), enquanto os fungos crescem melhor em temperaturas entre 25°C e 30°C (77°F e 86°F) .
Nível de pH: Os germes também crescem melhor em um nível de pH específico. Se o nível de pH for demasiado ácido ou demasiado básico, o seu crescimento irá abrandar ou parar. Por exemplo, a maioria das bactérias cresce melhor em um nível de pH entre 6,5 e 7,5, enquanto os fungos crescem melhor em um nível de pH entre 5,0 e 6,0.
Oxigênio: Alguns germes necessitam de oxigênio para crescer, enquanto outros não. Os germes que necessitam de oxigênio são chamados de aeróbicos, enquanto os germes que não necessitam de oxigênio são chamados de anaeróbicos. Se o nível de oxigénio for demasiado baixo, o crescimento de germes aeróbicos irá abrandar ou parar.
Umidade: Os germes precisam de umidade para crescer. Se o ambiente estiver muito seco, o seu crescimento irá desacelerar ou parar. Por exemplo, a maioria das bactérias necessita de uma humidade relativa de pelo menos 60% para crescer, enquanto os fungos necessitam de uma humidade relativa de pelo menos 80%.
Nutrientes: Os germes precisam de nutrientes para crescer. Se o ambiente não contiver nutrientes suficientes, o seu crescimento irá abrandar ou parar. Por exemplo, a maioria das bactérias precisa de uma fonte de carbono, nitrogênio e fósforo para crescer, enquanto os fungos precisam de uma fonte de carbono, nitrogênio e potássio.
Competição: Os germes também competem entre si por recursos, como comida e espaço. Se o ambiente estiver muito lotado, o crescimento de alguns germes será retardado ou interrompido.
Antimicrobianos: Os germes também podem ser inibidos por antimicrobianos, como antibióticos, desinfetantes e conservantes. Estas substâncias podem matar ou retardar o crescimento de germes.
Ao controlar estes factores, é possível retardar ou parar o crescimento de germes.
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