Quanta gordura tem o milho doce?

O teor de gordura do milho doce pode variar dependendo do tipo específico de milho e do método de preparo. Em média, 100 gramas (cerca de 3,5 onças) de grãos de milho doce crus e frescos contêm aproximadamente 1,4-1,6 gramas de gordura total. Aqui está uma análise mais detalhada dos nutrientes:

- Água:Aproximadamente 76%
- Carboidratos:Cerca de 19%
- Proteína:Aproximadamente 3,3%
- Gordura:cerca de 1,4-1,6 gramas
- Fibra:Aproximadamente 2,4 gramas

- Açúcar (açúcares naturais):Cerca de 3,2 gramas

Conforme mencionado, esses valores podem variar com base na variedade de milho e em fatores como condições de cultivo, métodos de processamento e técnicas de cozimento. Se você estiver preocupado com a ingestão de gordura, considere preparar milho doce fervendo, cozinhando no vapor ou grelhando, em vez de adicionar gorduras extras, como manteiga ou óleo. Isto permite-lhe desfrutar dos nutrientes e do sabor do milho doce sem aumentar significativamente o seu teor de gordura.