Como saber se amêndoas picadas fazem mal?

Aqui estão alguns sinais que indicam que as amêndoas picadas podem estar estragadas:

- Cheiro: Dê uma cheirada nas amêndoas. Se houver um odor rançoso, azedo ou mofado, as amêndoas provavelmente estão estragadas. As amêndoas frescas têm um aroma levemente adocicado e de nozes.


- Sabor: Se você detectar um sabor amargo ou estranho, as amêndoas podem estar estragadas. Descarte-os imediatamente.


- Textura: As amêndoas devem estar crocantes e firmes. Se eles parecerem moles, flácidos ou velhos, provavelmente já passaram do seu auge.


- Aparência: Procure sinais de mofo, descoloração ou umidade nas amêndoas. O crescimento de mofo é uma indicação clara de que as nozes estão estragadas. Além disso, se as amêndoas ficarem mais escuras ou mais claras, pode ser um sinal de deterioração.


- Data de expiração :Verifique o prazo de validade ou a data de validade na embalagem, se disponível. Consumir amêndoas após essa data não significa necessariamente que estejam estragadas, mas é melhor ter cuidado e inspecionar as amêndoas em busca de sinais de deterioração.


Nota:Mesmo que as amêndoas picadas não apresentem sinais evidentes de deterioração, é fundamental descartá-las se tiver dúvidas sobre a sua qualidade ou segurança.