Por que os alimentos ricos em fibras não são apetitosos?

Alimentos ricos em fibras podem ser bastante apetitosos, e muitas pessoas apreciam seu sabor e textura. Muitos alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos integrais, têm cores vibrantes, sabores únicos e texturas satisfatórias que os tornam agradáveis ​​de comer.