Como você cuida bem da alimentação?

Armazenar alimentos com segurança

1. Mantenha sua geladeira abaixo de 40 graus Fahrenheit . Este é o passo mais importante para evitar que os alimentos se estraguem. A temperatura fria inibirá o crescimento de bactérias.
2. Cozinhe os alimentos na temperatura adequada . Use um termômetro de carne para garantir que a carne esteja cozida na temperatura interna adequada.
3. Refrigerar as sobras imediatamente . As sobras devem ser refrigeradas duas horas após o cozimento.
4. Não deixe alimentos em temperatura ambiente por mais de duas horas . Isto é especialmente importante para alimentos perecíveis, como laticínios, carne e ovos.
5. Descongele os alimentos com segurança . Existem três formas seguras de descongelar alimentos:na geladeira, em água fria ou no micro-ondas.
6. Reaqueça bem as sobras . As sobras devem ser reaquecidas a uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit.
7. Mantenha sua cozinha limpa . Uma cozinha limpa ajudará a evitar que os alimentos sejam contaminados com bactérias.
8. Lave as mãos antes e depois de manusear alimentos . Isso ajudará a prevenir a propagação de bactérias.

Dicas adicionais

* Use recipientes herméticos para armazenar alimentos . Isso ajudará a manter os alimentos frescos e evitará que absorvam sabores de outros alimentos.
* Etiquete os recipientes de armazenamento de alimentos com a data . Isso o ajudará a monitorar há quanto tempo os alimentos foram armazenados e a evitar comer alimentos estragados.
* Descarte qualquer alimento que esteja na geladeira por mais de três dias . Isto é especialmente importante para alimentos perecíveis, como laticínios, carne e ovos.
* Não coma alimentos que tenham cheiro ou sabor estranho . Isso pode ser um sinal de que a comida estragou.