A polyethelene envoltório baseado indicado para uso no microondas é sua melhor opção para cozinhar brócolis. Para obter melhores resultados, coloque os brócolis e algumas colheres de água em uma placa ou em uma tigela, cubra o prato com o filme plástico. Não enrole o brócolis bem ou deixar o envoltório em estreito contacto com os alimentos. Enquanto plástico não libera material tóxico no microondas, ele pode derreter quando toca alimentos. Este problema é pior quando o alimento contém gordura ou açúcar. Se você deseja adicionar óleo ou molhos para o brócolis, aplicá-los depois de cozinhar.
Ordinária Plastic Wrap

Enquanto a maioria das modernas embalagens plásticas são rotulados como micro-ondas, algumas marcas mais baratas não pôde ser formuladas para este tipo de uso. Evite o uso de um envoltório de composição desconhecida, uma vez que plásticos de cloreto de polivinilo fazer representar alguns possíveis riscos à saúde quando você expô-los ao calor. Mesmo plástico feita a partir de materiais seguros pode derreter ou aderir ao brócolis, se ele não foi projetado para uso de microondas. Se você deve vapor brócolis com um filme plástico desconhecido, certifique-se de que você fornecer pelo menos 1 polegada de distância livre entre a comida eo envoltório.
Shrink-Wrapped Broccoli

Algumas lojas oferecem suas brócolis psiquiatra envolvido em um material concebido para mantê-lo fresco e impedir que o vegetal de secar. Pode ser tentador para cozinhar o brócolis diretamente neste filme plástico, mas esta prática não é segura. Empacotadores usar muitos tipos diferentes de plástico para esta finalidade e enrole o brócolis com muita força para vaporização segura.
Plastic Bag Cozinhando

sacos de plástico especiais têm brócolis cozinhando simples e seguro. Estes sacos são projetados para suportar o calor de microondas sem liberação de produtos químicos ou mudando de forma. Muitos destes produtos vêm com instruções para cozinhar o brócolis e outros vegetais impressas directamente no saco. Não substitua comuns zipper plástico ou sacos de supermercado. Eles não foram testados para uso no microondas e poderia representar um perigo potencial.