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Como fazer Vegan Peixe
Só porque você é um vegan não significa que você tem que perder em seus pratos de peixe favoritas. Carnes seitan foram usadas durante séculos como um substituto vegetariano para a carne. Porque ele simula o sabor ea textura do peixe real, esta receita Seitan simples permite que você faça o seu próprio peixe e marisco simulada que você pode usar em qualquer receita Seafood Restaurant. Coisas que você precisa
2 1/2 xícaras glúten de trigo Pó Pó
Nori
6 xícaras de água fria
3 colheres de sopa. Dried Seaweed Flakes
2 colheres de sopa. Suco de limão página 4 cogumelos secos chineses
1 1/2 colher de chá. 1 colher de chá de sal
. Alho seco
Instruções
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Comece por misturar o pó de glúten, pó de nori, e 2 xícaras de água fria até formar uma massa firme.
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Sove a massa algumas vezes
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Comece a moldar a sua massa na forma desejada (para os peixes, a forma em filetes finos;. camarão, moldar em pequenas, formas curvas camarão;. para vieiras, moldar a massa em um rolo fina e corte em círculos)
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Coloque os restantes 4 xícaras de água, algas, cogumelos, sal, alho, e suco de limão em uma panela pequena estoque.
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Leve o caldo para ferver lento.
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Solte suas peças de frutos do mar para o caldo, e deixe-os ferver por 30 minutos.
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Permita-lhes para refrigerar durante a noite no caldo para aumentar o sabor de frutos do mar.
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Seu frutos do mar seitan é agora pronto para usar!
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