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Como fazer Vegan Sushi (21 Passos)
Vegan sushi é fácil de fazer e é delicioso também. Você pode tentar toneladas de recheios diferentes, como tempeh, cogumelos shiitake, amendoim e batata-doce coreano em suas receitas de sushi vegan. Esta receita, um rolo Califórnia clássico, pode ser o seu primeiro passo para fazer sushi vegan bem sucedido. Experiência com outras receitas e diversificar sua dieta vegan
. Coisas que você precisa
1 xícara de arroz de sushi
tigela copo de 4 colheres de sopa. vinagre de arroz
1 colher de sopa. de açúcar
Colher de madeira
filme plástico
1/2 abacate
1/2 pepino
Faca
esteira de bambu
Tongs
4 folhas de nori
Bacia pequena
Prepare seu Sushi
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Compre já os seus ingredientes em um mercado asiático. Você vai encontrar os ingredientes frescos que correspondem às suas necessidades vegan.
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Tenha os seus ingredientes prontos. É muito mais fácil de montar o seu sushi quando os ingredientes são definidas por uma linha de montagem.
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Use ingredientes frescos para o seu sushi vegan.
Preparar seu Arroz
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Cozinhe o arroz de acordo com as instruções constantes na embalagem.
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Cozinhe o arroz até que esteja macia, mas firme.
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Coloque o arroz em uma tigela de vidro após o cozimento, e polvilhe 2 colheres de sopa. de vinagre de arroz e 1 colher de sopa. de açúcar por cima.
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Misture o arroz com uma colher grande de madeira.
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Cubra a tigela de arroz com filme plástico e espere até que o arroz chega ligeiramente acima da temperatura ambiente.
Prepare seu enchimento
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Peel seu abacate e retire as sementes central.
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Peel um pepino de estufa e retire a polpa decadente.
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Fatia do abacate e pepino em longas tiras finas.
Faça o seu Sushi Vegan
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Coloque para fora sua esteira de bambu em uma tabela.
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Toast as folhas de nori segurando-os sobre uma chama com pinças por alguns segundos.
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Coloque uma folha de nori sobre a esteira de bambu.
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Coloque uma pequena tigela de água com um pouco de vinagre de arroz misturado perto da esteira. Você vai precisar para mergulhar seus dedos na água enquanto você está trabalhando com o arroz quente.
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Molhe as mãos e tomar um uma xícara de arroz em um pequeno punhado.
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arroz Pat em sua folha de nori, 1/3 de polegada ou menos. Espalhe-o mais de 2/3 do rolo de algas e deixar o outro 1/3 nua
- .
Camada as fatias de abacate e pepino.
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Polvilhe o recheio com sementes de gergelim.
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Rolar a folha de nori usando sua esteira de bambu a partir da borda cheia para a borda somente algas. Selar a borda somente alga do rolo com vinagre de arroz.
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Cortar o sushi vegan com uma faca serrilhada.
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Comida Bebida
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