Onde posso encontrar receitas vegetarianas indianas?

Aqui estão alguns recursos onde você pode encontrar receitas vegetarianas indianas:

Sites:

1. Receitas Vegetais da Índia :Um tesouro de receitas vegetarianas indianas tradicionais e modernas, com instruções passo a passo e lindas fotos.
2. Tarladalal.com :Oferece uma extensa coleção de receitas vegetarianas cobrindo diversas cozinhas regionais da Índia.
3. Sanjeev Kapoor Khazana :Um site líder do famoso chef Sanjeev Kapoor, apresentando uma vasta gama de receitas vegetarianas indianas para todas as ocasiões.
4. O abeto come :Inclui uma compilação abrangente de receitas vegetarianas indianas com dicas úteis e explicações detalhadas.
5. Delícia Vegetariana :Um blog dedicado que oferece receitas vegetarianas indianas fáceis de seguir para cozinheiros domésticos.

Livros de receitas:

1. "O livro completo de receitas vegetarianas indianas" de Anjum Anand apresenta mais de 200 receitas vegetarianas indianas autênticas de várias regiões do país.
2. "O Mundo Vegetariano de Madhur Jaffrey" do premiado chef Madhur Jaffrey abrange diversos pratos vegetarianos da Índia e de outras partes do mundo.
3. "Receitas de vegetais indianos" de Rinku Bhattacharya e Devagi Santhosh concentra-se em receitas vegetarianas simples e convenientes preparadas em uma única panela.
4. "Cozinha Vegetariana Clássica da Índia" de Julie Sahni captura a essência da culinária vegetariana indiana clássica com receitas tradicionais caseiras.
5. "Cozinha Indiana Moderna" de Raghavan Iyer apresenta abordagens inovadoras da culinária vegetariana indiana usando ingredientes disponíveis localmente.

Blogs:

1. "Meu Coração Beterraba" de Nupur Agarwal apresenta receitas vegetarianas criativas e vibrantes inspiradas nos sabores indianos.
2. "Cozinhando com Manali" de Manali Shah oferece uma vasta biblioteca de receitas vegetarianas indianas, incluindo variantes saudáveis.
3. "Receitas de Aayi" por Meera Iyer-Swarup se dedica a compartilhar receitas vegetarianas autênticas, transmitidas de geração em geração em sua família.
4. "Cozinha de Archana" de Archana Doshi serve como um centro para receitas vegetarianas autênticas de Gujarati e Marwari, com ênfase em ingredientes naturais e simples.
5. "Cozinha de Bhavna" de Bhavna Singh oferece uma rica coleção de receitas vegetarianas influenciadas pelas culinárias Punjabi, Gujarati e Rajasthani.