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Como fazer sueco Anel Tea (19 Passos)
Um Anel Tea sueco é um pão de Natal deliciosa feita com passas, nozes, açúcar mascavo e canela. Um pão de levedura, mas cheio como um jellyroll, o anel de chá sueca faz uma bela apresentação. Se você gosta de assar, você vai adorar esta deliciosa sobremesa
. Coisas que você precisa
um bolo de levedura comprimida ou 2 embalagens
fermento seco 1 xícara de leite activa, escaldado
¼ xícara de água morna
¼ xícara de açúcar ¼ xícara
encurtando
1 ovo batido
3 ½ xícaras de farinha colher de chá de sal ¾
2 colheres de chá de canela
½ nozes picadas Cup
½ xícara de passas ½ xícara de açúcar mascavo
3 colheres de leite derretido manteiga
3 colheres
1 xícara de açúcar de confeiteiro
Fazendo a massa de pão
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Dissolver o fermento na água morna.
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Escalde o leite, em seguida, adicione a gordura, açúcar e sal para o leite escaldado
- .
Coloque escaldado mistura de leite em uma tigela grande e esfriar um pouco.
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Adicione o fermento dissolvido para a mistura de leite escaldado quando tiver arrefecido a morna.
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Adicione metade da farinha e bata bem. Deixe crescer até claro e espumante
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Bata o ovo e adicione à mistura, misturando bem.; adicione o restante da farinha.
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Deixe a massa crescer até dobrar de volume, cerca de uma hora.
Adicionando o enchimento
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Desenforme a massa sobre superfície enfarinhada e divida em duas seções; colocar uma seção de volta na tigela
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Abra a massa em uma forma oblonga ou retangular
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Espalhe metade da manteiga derretida sobre a massa..; Adicione metade do açúcar mascavo, canela, passas e nozes.
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Enrole a massa como um rocambole e coloque costura lateral para baixo em uma assadeira untada.
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Form na forma de um anel depois que está na assadeira untada; pitada termina juntos.
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Cortar o rolo cada 2 a 3 polegadas, cerca de meio caminho através de profundidade. Use tesouras de cozinha limpo
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Gire cada seção de corte para o lado.; as peças cortadas vai se espalham a partir do rolo enquanto ainda está sendo anexada.
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Faça o mesmo para o outro pedaço de massa. Cubra e deixe crescer por cerca de 45 a 60 minutos.
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Asse em forno pré-aquecido 375 graus por cerca de 30 minutos.
Retoques finais
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Faça uma crosta de gelo fino, combinando as 3 colheres de sopa de leite com 1 xícara de açúcar de confeiteiro.
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Remova o anel de chá para uma travessa enquanto ainda quente
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Regue o gelo fino sobre anel de chá enquanto ele ainda está quente.
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