O crumble de maçã foi uma das receitas da 2ª Guerra Mundial?

Sim, o Apple Crumble foi uma das receitas desenvolvidas durante a Segunda Guerra Mundial. Devido ao racionamento durante a guerra na Grã-Bretanha, os ingredientes culinários comuns, como açúcar, manteiga e carne, eram escassos. Para resolver isso, os cozinheiros improvisaram usando ingredientes alternativos e criando receitas inventivas para aproveitar ao máximo o que estava disponível.

O crumble de maçã surgiu como uma sobremesa popular nessa época. Foi inventado em 1941 por uma empresa de catering londrina chamada Lyons Corner House. A receita pedia um recheio feito com camadas de maçãs fatiadas e açúcar, coberto com uma mistura esfarelada de farinha, manteiga e aveia. Em seguida, foi assado até que a fruta amolecesse e a cobertura crocante ficasse crocante e dourada.

O Apple Crumble ganhou popularidade por vários motivos. Era relativamente fácil de fazer, exigindo ingredientes mínimos que muitas vezes eram substitutos mais facilmente disponíveis. Além disso, as maçãs podiam ser facilmente armazenadas durante a guerra, tornando-as um alimento básico conveniente.

O apelo do crumble de maçã foi além da praticidade. Seu sabor delicioso e conforto caseiro proporcionaram uma sensação muito necessária de normalidade e indulgência em meio às dificuldades e incertezas dos anos de guerra. Tornou-se um símbolo de resiliência e criatividade durante um período desafiador da história.