Como fazer bolas de arroz chineses

A maioria das celebrações do feriado ter pelo menos um alimento especial que lhes estão associados; isto é verdade para a celebração Lanterna Chinesa, que coincide com a primeira lua cheia do ano chinês. Para comemorar o Festival das Lanternas, as famílias muitas vezes se vestem de branco, e as lanternas são penduradas em honra da lua e de brilhar o caminho para um futuro feliz. E, claro, você deve comer durante toda a celebração, ea delicadeza de escolha para o Festival das Lanternas é bolas de arroz chineses, pequenos mimos moonlike branco
. Coisas que você precisa
2 varas de manteiga (margarina vai funcionar ), softened1 & # XBD; colheres de sopa. gergelim preto powder8 onça sugar4 granulado & # XBD; xícaras de arroz pegajoso colheres de sopa powder1. arroz vitivinícola1 /4 de xícara de ebulição water1 /4 de xícara de água fria
Como fazer bolas de arroz chineses

1. Combine duas varas de manteiga ou margarina amolecida, pó de gergelim preto, granulado açúcar e vinho de arroz juntos completamente. Nota: Você pode encontrar pó de gergelim preto e pó de arroz pegajoso em mercados asiáticos, ou verificar os Recursos no final deste artigo
   

2. Role a mistura do Passo 1 em pequenas bolas de aproximadamente &. #xBD; polegada de diâmetro. Separe
   

3. Mix & # XBD.; xícara de pó de arroz pegajoso com & # XBD; xícara de água fervente. Mexa até misturar e formar um círculo de 1 polegada de espessura.
   

4. Ferva o círculo massa em uma panela de água até que ele sobe ao topo. Retire e deixe definido até que é legal o suficiente para lidar.
   

5. Adicione o restante da farinha de arroz pegajoso e água fria e amasse até obter uma massa lisa.
   

6. Retire pedaços de massa e fazer em bolas de 1 polegada. Empurrar uma bola de gergelim para o centro de cada bolinho de arroz e um selo fechado.
   

7. Coloque as bolas de arroz em água fervente e deixe ferver por 1 minuto após as bolas subir ao topo.