À procura de um pouco mais de carne na mesa? Tente um recheio receita que chama para salsicha. Adicione um sabor extra de terra para a sua mesa de Ação de Graças. Para um prato doce e crocante, usar pecans e adicionar uma camada de fumaça com pancetta ou bacon. Aqui está uma receita rápida para adicionar um pouco de salsicha para este prato tradicional.

Refogue 1/4 libra de salsicha e drenar a gordura. Combine a salsicha em uma assadeira de vidro com 1/4 xícara de cebola picada, 1/4 xícara de aipo picado, 4 xícaras cúbicos e pão um pouco envelhecer, 1 xícara de creme de leite, 2 ovos e 1 maço sálvia picada. Sal e pimenta a gosto. Asse em forno a 275 graus por 30 minutos ou até que o centro é firme.
Pão Alternativa recheio

Esta receita é uma alternativa vegetariana e livre de glúten para o seu próximo dia de Turquia refeição. Substituindo o arroz para o pão como a base deste recheio faz para um sabor inesperado em sua mesa festiva.

Cortar três pimentas vermelhas doces em pedaços de 1 polegada. Apare a parte de cima dois pequenos bulbos de funcho e corte em pedaços de 1 polegada. Atire pimentão e erva-doce em uma tigela com duas cebolas picadas, quatro dentes de alho em fatias, 2 colheres de chá de alecrim, sal e pimenta. Espalhe a mistura em uma assadeira grande. Assado em 425 graus por uma hora, até legumes estejam macios e suculenta.

Traga 2 xícaras de água, 2 xícaras de caldo de galinha e 1 xícara de arroz selvagem para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos. Adicionar 1 1/4 xícaras de arroz basmati para o pote, continuar a ferver até que todo o arroz esteja macio, cerca de 15 a 20 minutos.

Combine legumes assados, arroz, 1/2 xícara de pinhões e 1 /3 xícara de salsa picada. Deixe esfriar e sirva.

Cogumelos e avelã recheio

Nada diz a queda como o gosto terrosas de cogumelos ea trituração crocante de avelã. Sua família vai babar sobre esta receita recheio delicioso e diferente que apresenta três tipos de cogumelos.

Slice um naco do pão do Chalá em cubos-crosta menos, organizar na assadeira e leve ao forno por 15 minutos a 350 graus. Deixe ferver 2 xícaras de caldo de galinha em uma panela pequena. Retire do fogo e deixe uma onça cogumelos porcini em caldo até ficar macio, cerca de 30 minutos. Retirar e pique grosseiramente cogumelos.

Refogue alho-poró picado três e 1 xícara de cebolinha picada na manteiga por 5 minutos. Adicionar 20 onças cogumelos crimini e 8 oz cogumelos shiitake; continue a cozinhar por 10 minutos. Acrescente 2 xícaras de aipo picado, quatro dentes de alho picado e os cogumelos porcini na frigideira; continue a cozinhar por mais 5 minutos.

Em uma tigela grande, misture os cubos de pão com mistura de cogumelos. Adicione 1 xícara de amêndoas fatiadas avelãs tostadas, salsa, tomilho, sálvia, alecrim, sal e pimenta, mexendo bem. Adicione dois ovos grandes e continue misturando. Lentamente, adicionar restante caldo de galinha para uma tigela até que o pão chega umidade desejado. Tenha cuidado para não encharcar o pão. mistura

Asse em forno a 325 graus em um coberto com manteiga caçarola durante cerca de uma hora. Descubra prato e continue a assar por 15 minutos para crisp topo.