Como você lida com os pratos?
Etapa 1:Preparação
- Lave bem as mãos com água e sabão antes de manusear qualquer louça.
- Certifique-se de que os pratos estejam limpos e livres de qualquer resíduo de comida.
- Se as placas estiverem quentes, deixe-as arrefecer durante alguns minutos para evitar queimaduras.
Etapa 2:Segurando o Prato
- Segure o prato com uma mão, de preferência com um pano de prato ou porta-panelas para melhor aderência e proteção do calor.
- Segure a placa com firmeza, mas não com muita força, para evitar quebrá-la.
- Mantenha os dedos longe das bordas para evitar cortes acidentais, lascas ou quebras.
Etapa 3:Carregar o Prato
- Ao transportar um único prato, mantenha-o plano e paralelo ao chão.
- Segure a placa junto ao corpo para evitar que ela balance ou escorregue.
- Se estiver carregando vários pratos, coloque-os uns sobre os outros com um pano de prato ou porta-panelas entre eles para evitar arranhões.
- Apoie a placa inferior com a mão e carregue a pilha com cuidado.
Etapa 4:Servir comida
- Coloque o prato sobre uma superfície estável, como uma mesa ou bancada.
- Utilize utensílios de servir, como uma colher de servir, para colocar os alimentos no prato.
- Evite encher demais a placa para reduzir o risco de derramamentos e acidentes.
Etapa 5:empilhamento de placas
- Ao empilhar os pratos, coloque-os de cabeça para baixo para evitar que resíduos ou partículas de comida sejam transferidos entre os pratos.
- Alternativamente, você pode colocar um pano de prato ou papel toalha entre cada prato para evitar que grudem.
- Empilhe os pratos uniformemente para evitar que caiam.
Etapa 6:Limpar a tabela
- Ao limpar a mesa, reúna os pratos usando uma bandeja para maior comodidade.
- Empilhe as placas de forma organizada e cuidadosa para evitar quebras.
- Se você tiver uma máquina de lavar louça, retire o excesso de comida e jogue-o no lixo ou na caixa de compostagem antes de colocar os pratos na máquina.
Dicas para manuseio seguro:
- Use tapetes ou jogos americanos antiderrapantes para evitar que os pratos escorreguem em superfícies molhadas ou lisas.
- Evite colocar itens pesados em cima de pratos empilhados para evitar que quebrem.
- Ao carregar uma pilha de pratos, mantenha os cotovelos próximos ao corpo para melhor estabilidade e controle.
- Se algum prato quebrar, limpe cuidadosamente os pedaços com vassoura e pá, use luvas de proteção para evitar cortes nos vidros.
Seguindo estas orientações de manuseio, você pode garantir o uso seguro e eficiente dos pratos durante as refeições e no preparo das refeições.
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