marisco, um alimento tradicional para os amantes, exigem muito pouco em termos de preparação. Você poderia tentar ostras adornadas com uma pincelada em forma de coração de molho cocktail ou cobertas com uma mignonette champagne-vinagre. Se você não gosta do aroma ou textura de ostras cruas, optar por as ostras clássicas Rockefeller. Ambas as amêijoas e vieiras exigem conhecimentos mínimos culinária. O primeiro pode ser cozido no vapor ou cozido em vinho branco e ervas até aberto, enquanto o segundo só precisa de alguns minutos em uma panela refogue, pronto para servir com limão e manteiga. O mesmo vale para o camarão, que pode ser levemente salteados até rosa, casca à cauda, ​​e mergulhado em molho aioli.
Uma vista aérea de presunto, figos e coração em forma de brindes em uma placa.
Barrar Treats

figos e azeitonas evocar o indulgente, banquetes amorosas do Mediterrâneo antigo. Siga o exemplo de David Lebovitz, autor de & quot; Sweet Life em Paris, & quot; e fazer um tapenade simples com figos amolecidas e azeitonas, alho, suco de limão, tomilho e anchovas. Espalhe a pasta áspero sobre fatias de baguette ou pão cortado em formas de coração. Dia mandados de experimentação dos Namorados com sabores doces e salgados. Surpreendentemente toothsome é derretido propagação do chocolate escuro em crostini e polvilhada com sal do mar, enquanto morangos picados pode substituir os tomates mais convencionais para uma torta, doce torção no bruschetta.
Seductively Envolta

Crie alguns atraentes, aperitivos peculiares envolvendo cheio de sabor, frios italianos decadentes como a pancetta ou prosciutto em torno brie ou espargos grelhados, este último tradicionalmente visto como um afrodisíaco. Da mesma forma, os cozinheiros que querem preparar seus pratos com bastante antecedência para permitir mais tempo para saborear a sua empresa pode rolar queijo de cabra ou creme de queijo em nozes trituradas e bagas picadas finas para um aperitivo recheado com sabores e texturas contrastantes. Recheio leva um pouco mais de trabalho manual, mas tomates pequenos caprese pode ser facilmente recheado com mussarela ou queijo creme, enquanto cogumelos grelhados fazer um vaso robusto para o queijo e espinafre ou doce carne de caranguejo, picante.

Luxo Flourishes

Ao serviço da sua companheira foie gras esculpida em medalhões em forma de coração regados com azeite de trufas é garantido para fazê-los sentir especial. Enquanto preparação de foie gras em um restaurante é, um caso intrincado demorado, a multa patê de fígado de ganso vendido comercialmente em latas é uma terrina suave que pode ser espalhada sobre biscoitos ou crostini. Aqueles que discordam com a produção de foie gras, ou que vivem na Califórnia, onde sua venda é proibida, pode substituir uma multa de galinha ou de pato mousse de fígado em vez disso. No Dia dos Namorados, em particular, morangos mergulhados em chocolate fondue para a promoção por merecimento o curso aperitivo para a oportunidade de entrar no espírito de partilha e de servir um ao outro.