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Frango Assado Rub (8 etapas)
Quando a galinha é no menu, você tem muitas opções de preparação que pode transformá-lo em uma festa memorável. Se você preparar um frango inteiro, pedaços ou seios sem osso, frango tem um sabor leve que muitas pessoas gostam. Realçar os sabores naturais de frango com um esfregar erva. Ao trabalhar o serviço rublos para o frango completamente antes de assá-lo, você pode infundir a carne com as ervas e temperos
. Coisas que você precisa
2 colheres de sopa. sal grosso
1 colher de sopa. cebola em pó
1 colher de sopa. alho em pó
1 colher de chá. sage chão
1 colher de chá. paprika
1 colher de chá. estragão
Bacia pequena
1 colher de chá. pimenta moído grosso
1/2 xícara de azeite
Escova de pastelaria
assadeira
folha de alumínio
carne termômetro
Instruções
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- > Misture o sal, cebola em pó, alho em pó, sálvia, páprica, estragão e pimenta na tigela pequena.
Retire o frango da embalagem. Se o frango tem a pele, considerar removê-lo antes de aplicar o busílis. Remover a pele torna o frango mais baixa em gordura e permite o busílis para penetrar na carne.
-
Pincele o frango generosamente com azeite de oliva, que abrange todas as áreas do frango uniformemente.
-
Polvilhe o busílis sobre o frango em cima do azeite de oliva. Delicadamente trabalhar os ingredientes na carne com os dedos para garantir o contato cheio. Continue aspersão e trabalhar o busílis sobre o frango até que todas as peças de revestimento completamente.
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Coloque o frango na assadeira e cubra a panela levemente com uma folha de papel alumínio.
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Asse o frango no forno a 350 graus Fahrenheit até que o frango termina de cozinhar completamente. Assar um frango inteiro deve levar cerca de 1 1/2 horas. Peitos desossados Roasting deve levar cerca de 30 minutos. Assar com osso pedaços de frango deve levar cerca de 30 a 50 minutos.
-
Verifique a temperatura do frango com o termômetro de carne para determinar se ele for concluído cozimento. O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do USDA (FSIS) recomenda que você cozinhar o frango com pelo menos 165 graus Fahrenheit.
-
Retire o frango do forno depois de terminar o cozimento.
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