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Como corrigir & Congelar Chicken Tenders
Fried frango propostas, que são feitos com carne de peito, são crocante por fora e suculenta por dentro. Enquanto frango propostas são saborosos por conta própria, eles também podem ser usados para o topo saladas de alface frescas ou cortada em outras receitas. Como uma refeição satisfatória, servir as propostas juntamente com a espiga de milho, salada de macarrão ou qualquer tipo de batata. Economize tempo, fazendo um monte de propostas de frango de uma só vez e congelando o que você não precisa imediatamente
. Coisas que você precisa
£ 1 peito de frango
afiada da faca e tábua de corte
1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca
seco temperos a gosto
Um ovo grande
2 colheres de sopa de leitelho
Baking cremalheira
frigideira grande
Canola ou óleo vegetal
congelador de plástico recipiente de armazenamento com uma tampa hermética
fita Freezer
caneta ou marcador
Instruções
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Corte 1 libra de peitos de frango fresco em as tiras de tamanho, dependendo de quão grande ou pequeno você quer que as propostas sejam. Use uma faca afiada e uma placa de corte limpo, higienizado.
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Despeje 1 xícara de farinha e 1 xícara de farinha de rosca em tigelas separadas. Tempere a farinha com a páprica, sal e pimenta a gosto. Bata um ovo grande com 2 colheres de sopa de manteiga em uma outra bacia.
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Coat cada tira de frango com farinha, em seguida, a mistura de ovos e, finalmente, a farinha de rosca. Permitir que as tiras para descansar em um rack de cozimento por 1-2 minutos para permitir que o revestimento a aderir à carne.
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Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicionar suficiente de canola ou óleo vegetal para cobrir generosamente o fundo da panela. Adicione as tiras de frango à frigideira em pequenos lotes Permita-lhes para cozinhar por 3-4 minutos de cada lado ou até que eles têm um revestimento marrom-dourado.
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Quadro de refrigeração, propostas de frango que sobraram em um recipiente de armazenamento de plástico congelador com uma tampa hermética. Escreva a data de armazenamento em um pedaço de fita freezer e coloque-o sobre a tampa como uma referência. Congelar as propostas em um freezer fixado em zero graus para até quatro meses.
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