Como fazer chinês doce e azedo frango (7 passos)

Doce e azedo frango combina dois sabores distintos que vêm junto bem. Depois de preparar o frango, cozinhá-lo em óleo quente e misture com o molho. Tenha em mente que você estará trabalhando com óleo quente. Tenha cuidado e supervisionar todas as crianças que estão perto do fogão. Se você não tiver um wok, use uma panela funda-sided para segurar o óleo e frite o frango
. Coisas que você precisa
3 peitos de frango
1 ovo 1/2 xícara
de farinha de trigo
4 colheres de sopa de água, além de 3/4 de xícara de água, dividida Página 2 colheres de amido de milho
1/4 xícara de água
1 pequenos pedaços de lata de abacaxi
2 sino verde pimentas
1/2 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de arroz
vinagre página 4 colheres de sopa de ketchup
Wok
panela média
tigela grande
Cozinhe o frango

1. Corte o frango em uma grande dados.
   

2. Combine a água, ovos e farinha. Misture bem até formar uma massa. Misture 4 colheres de sopa de água e amido de milho. Adicione esta mistura à massa.
   

3. O calor 3 xícaras de óleo de canola em fogo alto em uma wok. Uma vez que o óleo é aquecido, adicione o frango para a massa e misture. Mova os pedaços revestidos para um prato.
   

4. Coloque o frango no óleo quente, tomando cuidado para não deixá-lo splatter. Cozinhe os pedaços por aproximadamente 8 minutos ou até que o frango esteja cozido a uma temperatura interna de 165 graus F como lido por um termômetro de carne.
   Fazer o molho
   

   1. Combine o ketchup, açúcar, vinagre de vinho de arroz e suco da lata de pedaços de abacaxi em uma panela média.
      

   2. Leve a mistura para ferver. Combine o amido de milho e água restante. Adicionar o amido de milho e água combinada para o molho. Adicione as cebolas verdes e abacaxi pedaços cortados. Deixe a mistura ferver por 10 minutos.
      

   3. Misture o frango cozido com molho doce e azedo em uma tigela grande. Sirva o frango agridoce sobre o arroz branco ou marrom.