Como você coze o frango?

Para parboilizar o frango, siga estas etapas:

1. Reúna os ingredientes. Você precisará de:
* 1 quilo de peito ou coxa de frango desossado e sem pele
* Água
* Sal
* Pimenta

2. Coloque o frango em uma panela grande.
3. Cubra o frango com água fria.
4. Leve a água para ferver em fogo médio-alto.
5. Reduza o fogo e cozinhe o frango por 10-12 minutos ou até que esteja cozido.
6. Retire o frango da panela e escorra.
7. Deixe o frango esfriar um pouco antes de desfiar ou cortar em pedaços.

O frango parboilizado pode ser usado em uma variedade de pratos, como saladas, sopas e caçarolas.