Se cozinhar mais de um frango por vez demorar mais, apenas um?

Depende do método de cozimento.

Para assar no forno: Cozinhar vários frangos ao mesmo tempo geralmente aumentará o tempo total de cozimento. Isso ocorre porque o forno tem que trabalhar mais para aquecer e manter uma temperatura consistente com vários frangos dentro.

O tempo de cozimento adicional necessário varia de acordo com o tamanho dos frangos e a capacidade do forno. Como regra geral, você pode adicionar 10-15 minutos por frango adicional.

Por exemplo, se você estiver assando dois frangos ao mesmo tempo, pode ser necessário cozinhá-los por um total de 90 minutos, enquanto um único frango precisaria apenas de 75 minutos.

Para cozinhar no fogão: Cozinhar vários frangos ao mesmo tempo pode reduzir o tempo total de cozimento. Isso porque o calor do fogão pode ser distribuído de maneira mais uniforme entre os frangos, permitindo que cozinhem mais rapidamente.

A quantidade de tempo economizado dependerá do tamanho dos frangos e do número de queimadores disponíveis. Como regra geral, você pode economizar cerca de 5 a 10 minutos por frango adicional.

Por exemplo, se estiver fritando dois frangos ao mesmo tempo, pode ser necessário cozinhá-los por um total de 45 minutos, enquanto um único frango precisaria de 50 minutos.

Dicas para cozinhar vários frangos ao mesmo tempo:

- Use uma assadeira ou frigideira grande o suficiente. Os frangos não devem ficar amontoados ou não cozinharão uniformemente.
- Pré-aqueça o forno ou fogão na temperatura correta. Isso ajudará os frangos a cozinharem uniformemente e evitará que sequem.
- Vire os frangos na metade do cozimento. Isso ajudará a garantir que cozinhem uniformemente por todos os lados.
- Use um termômetro de carne para verificar a temperatura interna dos frangos. Eles terminam de cozinhar quando a temperatura interna atinge 165 graus Fahrenheit.