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Como você parboiliza o frango congelado?
Para cozinhar frango congelado , siga estas etapas:
1-Prepare seu frango congelado. Retire o frango congelado da embalagem e coloque-o em uma peneira grande. Lave o frango em água fria para remover qualquer gelo ou geada.
2- Leve uma panela com água para ferver. Encha uma panela grande com água suficiente para cobrir o frango. Adicione 1 colher de sopa de sal à água. Aqueça a água em fogo médio-alto até ferver.
3- Adicione o frango congelado à água fervente. Coloque cuidadosamente os pedaços de frango congelados na água fervente. Reduza o fogo para médio-baixo e tampe a panela.
4- Cozinhe o frango por 10-12 minutos. Deixe o frango ferver por 10-12 minutos ou até que esteja cozido. O frango está cozido quando não está mais rosado no centro e o suco escorre claro.
5- Retire o frango da água. Com uma escumadeira, retire os pedaços de frango da água e coloque-os em um prato forrado com papel toalha. Deixe o frango esfriar por alguns minutos antes de manuseá-lo.
6- Use o frango parboilizado na receita desejada. O frango parboilizado agora pode ser utilizado em suas receitas favoritas. Você pode desfiar o frango, fatiá-lo ou cortá-lo em cubos, dependendo da receita.
Aqui estão algumas dicas para parboilizar frango congelado:
- Para evitar que o frango grude na panela, coloque um pouco de óleo na água antes de colocar o frango.
- Se não tiver tempo para cozer o frango durante os 10-12 minutos completos, pode reduzir o tempo de cozedura para 5-7 minutos. Apenas certifique-se de verificar o frango para ter certeza de que está cozido antes de usá-lo em uma receita.
- A parboilização é uma ótima maneira de preparar frango para sopas, ensopados e caçarolas. É também uma maneira conveniente de cozinhar frango para preparar refeições ou congelar para uso posterior.
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